Küchenchef (m/w/d)
European Hospility Management GmbH Best Western Hotel Braunschweig Seminarius
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- European Hospility Management GmbH Best Western Hotel Braunschweig Seminarius
- Arbeitsort:
- 38100 Braunschweig
(Niedersachsen)
Das Best Western Hotel Braunschweig Seminarius ist ein Haus der 3***- Superior- Kategorie und verfügt über 76 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Sitzplätzen, eine Hotelbar mit 20 Sitzplätzen sowie 10 Tagungsräume mit Tageslicht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Motivation und Führung des Teams in der Küche;
- Sebständiges Kreieren und Erstellung von Menüs, Buffets und Kaffeepausen für Tagungen & Gruppen;
- Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
- Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
- Koordination und Sicherstellung der Warenbeschaffung unter Berücksichtigung der budgetierten Wareneinsatzquote
- Bestellwesen/Rechnungskontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Ausbildung...
Weitere Stellenangebote von European Hospility Management GmbH Best Western Hotel Braunschweig Seminarius
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Unternehmen mit Zukunft. Ein spannendes und Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum, in dem unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt Ihres Tun und Handelns stehen. Ein angenehmes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem... -
- Lehrstellen Braunschweig - Ausbildung Hotelfachmann Braunschweig jetzt anzeigen
Englisch flache Hierarchien Fort- und Weiterbildungsangebote Schichtdienst
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Unternehmen mit Zukunft. Ein spannendes und Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum, in dem unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt Ihres Tun und Handelns stehen. Ein angenehmes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem... -
- Lehrstellen Braunschweig - Ausbildungsplätze Koch Braunschweig jetzt anzeigen
flache Hierarchien Fort- und Weiterbildungsangebote